世界の超高級食材のまとめ集

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コピ・ルアクKopi Luwak 9985

コピ・ルアク - コピ・ルアク

コピ・ルアク(インドネシア語:Kopi Luwak)とは、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。コピ・ルアクの起源はインドネシアである。

日本では、コピ・ルアク、コピ・ルアックルアック・コーヒーと呼ばれることが多い。厳密には、コピ・ルワック、ルワック・コーヒーと発音する。独特の香りを持ったコピ・ルアクは、産出量が少ないその希少性により、高額で取り引きをされている。

出典:Wikipedia

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新・コピ・ルアクのまとめ集

Twitter (#コピ・ルアク)

4時間前

@yu_pgrap

@barbier0211 えっ、コピ・ルアクですか⁉️
5時間前

@qma_bean

119(ライ並)ジャコウネコが糞として排泄した未消化のコーヒー豆を用いる、インドネシアの高級コーヒーは? →コピ・ルアク
11時間前

@UNKOsama_bot

コーヒーは特定の動物(ジャコウネコの一種)が、特に出来の良いコーヒーの実を好んで食べることから、この糞に含まれている未消化のコーヒー種子を取り出したもの(コピ・ルアク)が高値で取引されている。動物の消化酵素の働きで、コーヒー自身の風味が玄妙に変化し、独特の味わいがあるという。
12時間前

@varistter

映画「最高の人生の見つけ方」で取り上げられた世界で最も高価とされる珈琲「コピ・ルアク」はこちらです。amzn.to/Y7LMci
14時間前

@oyrxgziipkbnkhi

高級コーヒー「コピ・ルアク」はジャコウネコのウンチから採られるコーヒー豆から作られる。結構美味しいらしい。
14時間前

@PapiUTAU

万が一、コピ・ルアクなんてわたくしの所に持ってきたら大変なことになりますわよ? 覚えておいてくださいまし
1日前

@UNKOsama_bot

コーヒーは特定の動物(ジャコウネコの一種)が、特に出来の良いコーヒーの実を好んで食べることから、この糞に含まれている未消化のコーヒー種子を取り出したもの(コピ・ルアク)が高値で取引されている。動物の消化酵素の働きで、コーヒー自身の風味が玄妙に変化し、独特の味わいがあるという。

(^○^) 2ちゃんねる(コピ・ルアク)

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出展:The world's priciest foods (http://money.cnn.com/galleries/2008/fsb/0807/gallery.most_expensive_foods.fsb/index.html)、Top 10 Exclusive & Rare Foods(http://www.toptenz.net/top-10-exclusive-foods.php)

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