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サフランSaffron 9982

サフラン - サフラン

サフランCrocus sativus、蘭: saffraan、英: saffron、仏: safran)は、 西南アジア原産で、最初に栽培されたのがギリシアとされる、アヤメ科の多年草およびそのめしべを乾燥させた香辛料をさす。地中海の島で発掘された壁画によると、青銅器時代から栽培されたと考えられる。

出典:Wikipedia

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